菜名：青椒炒猪耳朵

食材：卤猪耳朵、青椒、油、盐、葱花、十三香。

步骤：

1、青椒洗净掰好，葱花切好。

2、取一个卤猪耳朵切成丝。

3、锅里加适量的油烧热，放入葱花和十三香爆香，放入青椒翻炒。

4、青椒炒得有点软的时候放入猪耳朵，加少许盐翻炒均匀即可出锅。