导读萝卜丝焯水以后做包子馅的方法如下:1、香菇切丁;2、热锅热油,把肉馅放进去炒散,待到颜色发白,调入葱末、姜末炒香,调入十三香、料酒、盐、酱油,
萝卜丝焯水以后做包子馅的方法如下:
1、香菇切丁;
2、热锅热油,把肉馅放进去炒散,待到颜色发白,调入葱末、姜末炒香,调入十三香、料酒、盐、酱油,再把香菇倒进去;
3、炒好的香菇肉末放在一旁,把萝卜切片;
4、烧水,放入下萝卜,萝卜焯至透明即可;
5、捞出萝卜过凉沥干,用料理机打碎;
6、把泡发的木耳和粉条剁碎;
7、萝卜攥干水分倒入盆里,把粉条、木耳、香菇肉馅也倒进盆里,加入盐,搅拌均匀即可。
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