可以做绿豆百合雪梨汤。所需材料：绿豆100克、鲜百合2头、雪梨半个、芹菜1根、清水1000毫升。做法如下:1.将绿豆浸泡2分钟后洗净沥干。鲜百合去掉叶瓣上的黑色部分后洗净。雪梨去皮切丁。芹菜去叶洗净后切成小丁；

2、把绿豆倒入锅中，加入清水，大火煮开后，继续保持用大火煮2分钟；

3、关火捞出绿豆；

4、将鲜百合、雪梨丁和芹菜丁放入，继续加热绿豆水，再次煮沸后改小火煮5分钟即可。