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梅子腌制20年还可以吃吗

发布者:王原
导读腌制时间过长,不能食用,已经变质,有细菌滋生,建议不要腌制过长时间,梅子是果梅树结的果,一般观赏的梅花是另外几种梅,果梅为蔷薇科杏属梅植物,亦称青梅

腌制时间过长,不能食用,已经变质,有细菌滋生,建议不要腌制过长时间,梅子是果梅树结的果,一般观赏的梅花是另外几种梅,果梅为蔷薇科杏属梅植物,亦称青梅、梅子、酸梅,原产中国,是亚热带特产果树,梅子性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸,具有酸中带甜的香味,被誉为凉果之王、天然绿色保健食品。