水果搭配奶昔用新鲜无核多汁的水果，梨、苹果、西瓜、枇杷、葡萄、菠萝等。牛奶不要与酸性大的水果同食，奇异果，橙子，西柚，柠檬等，这类水果含丰富的维生素C，维生素C容易与奶制品中的蛋白质凝结成块，影响消化吸收，使人出现腹胀、腹痛、腹泻，食用富维生素C的水果后，不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

奶昔制作：首选牛奶。牛奶含有丰富的优质蛋白质，食用可以很好的美白滋润，皮肤的新陈代谢；其次选水果，各种深色水果，维生素含量高，可以保持营养均衡，对抗过敏和保养肌肤。