中国农业大学：简称“中国农大”，坐落于中国首都北京，由中华人民共和国教育部直属，中央直管副部级建制，水利部、农业部和北京市共建，位列国家“双一流”A类，发展成为一所以生命科学、农学和农业工程为特色和优势的全国重点大学；江南大学：坐落于江苏省无锡市，是中华人民共和国教育部直属的一所具有轻工特色的研究型大学，国家“211工程”，被誉为“轻工高等教育明珠”；南昌大学：简称“南大”，是211工程建设高校，并且拥有首批十一所大学生科技创业实习基地的南昌大学国家大学科技园，参与成立“中西部高校联盟”。

食品与营养学：是研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分（包括营养素、非营养素、抗营养素等成分）在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科。