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魔芋除了火锅还有什么做法

发布者:丁夕远
导读凉拌魔芋主料:魔芋300克、大蒜3瓣、小米椒8个。辅料:生抽3茶匙、白糖1茶匙、鸡精、芝麻油1茶匙。做法:1.准备好所有的材料。2、将魔芋拆包装,洗干净后切成0

凉拌魔芋

主料:魔芋300克、大蒜3瓣、小米椒8个。辅料:生抽3茶匙、白糖1茶匙、鸡精、芝麻油1茶匙。

做法:1.准备好所有的材料。

2、将魔芋拆包装,洗干净后切成0.5厘米厚的片。

3、汤锅煮水,水开后倒入切成片状的魔芋,中火煮5分钟。

4、煮魔芋的过程中,可以把蒜头切碎,小米椒切圈。

5、煮好的魔芋捞起过凉水,备用。

6、炒锅烧热,倒油,再将蒜末、辣椒倒入锅中,爆炒10秒。

7、倒入生抽、糖、鸡精调好的汁,翻炒几下。

8、将炒过的调味倒入魔芋盘中,就可以食用了。