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奶茶伴侣直接用水冲就是奶茶了吗

发布者:李书远
导读奶茶伴侣要和奶茶粉一起冲才能成为奶茶;奶粉伴侣本质上是奶精,也就是植脂末,主要作用是改善口感,提供均衡营养,赋予产品奶感;其配料如下:1、葡

奶茶伴侣要和奶茶粉一起冲才能成为奶茶;

奶粉伴侣本质上是奶精,也就是植脂末,主要作用是改善口感,提供均衡营养,赋予产品奶感;

其配料如下:

1、葡萄糖浆:淀粉水解后产生的微带甜味、能让溶液变浓的混合物;

2、氢化植物油:大豆油或菜籽油经过人工催化加氢形成的一种半固态油脂;

3、酪蛋白酸钠;

4、稳定剂;

5、乳化剂;

6、抗结剂。