原因如下：

1、杜宾犬皮薄，腿长重心不稳，不适合狩猎。而且它属于大型犬种，虽然天资聪颖，能力超强，性格大胆敏感，坚决果断，而且好撕咬可以采取攻击，经过训练它可以成为优秀的警卫犬，牧羊犬，但还是不适合打猎；

2、杜宾犬对环境也有一定的要求，打猎由于潮湿的气候，杜宾犬的真菌皮肤病是一种杜高犬常见病，得了会有脱毛，用爪子抓痒去舔等症状。和螨虫脱毛不同的是，真菌的毛掉的比较光，掉毛部位容易发亮；

3、杜宾的种种缺点它只能看家，打猎肯定是不会的，就算追到猎物，也会被弄伤，由于骨骼问题，也会对骨骼造成损伤，得不偿失。