主料：木瓜、冰糖。

辅料：大葱、姜、花椒、八角、陈皮、黄酱、甜面酱、酱油、白糖。

木瓜炖牛奶方法步骤如下：

木瓜去皮去籽，切小块；加没过木瓜的清水；小火炖半小时；将木瓜煮至透明，放入冰糖；煮至透明，放入冰糖；煮至牛起小泡即可。