主料：木瓜、花生、猪蹄。

辅料：葱，盐。

做法：

1、 木瓜去皮及籽，洗净、切块。

2、花生泡水约1小时，洗净、沥干。

3、 猪蹄、花生下锅，倒入矿泉水，用高压锅大火压15－20分钟。

4、压好后把浮油捞掉，再把汤倒入砂锅。

5、 加入木瓜慢火炖至熟烂，加入葱段、盐即可。