灵芝炖牛肉，功效：补益肝肾，健脾养胃，补血，补中益气，治肠癌有良效。

配方：灵芝10克，枸杞子10克，牛肉100克，姜片5块。

制法：先将药材洗净，放入沙锅内加清水浸泡30分钟。牛肉洗净放入锅内，煮沸后用文火保持，沸腾2小时，加入葱蒜调味即成。