牛肉能暖中益气，其性温补，而蟹性冷利，功能与之相反，二者反应亦不利于身体，故不宜同吃。

牛肉还与下列食物相克：

1、不宜与梨同时食用；

2、不宜与花生仁同时食用；

3、不宜与泥鳅同时食用；

4、不宜与香瓜同时食用；

5、不宜与冰水、冰棒、冰淇淋同时食用。