主料：黄油20g，面粉120g，蛋液20g。

配料：糖10g、瓜子仁20g。

步骤：

1、黄油软化后，切20G搅入面粉，加蛋液、糖和成较硬的面团;

2、加入炒熟的瓜子仁;

3、揉成长条,用保鲜膜卷起来放进冰箱冷冻40-50分钟;

4、取出冻硬的面，切成小片;

5、放进烤箱上下火200度烤25分钟至上色即可。