主料：

面粉、青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱、火腿肠、腊肠、奶酪。

辅料：

蒜、盐、白砂糖、橄榄油、酵母、披萨酱。

做法：

1、将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝，火腿肠和腊肠切成片，奶酪切成细丝，酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。

2、面粉加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。

3、把面粉揉成光滑的面团，面团发酵至2倍大时把面团放到案板上擀成长方形的面饼。

4、在面饼上扎一些小孔，在面饼表面刷上一层蛋液。

5、放入烤箱160度下烤6到10分钟。

6、面饼拿出来，刷上一层披萨酱。

7、在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。

8、铺上所有的材料，烤箱上下火160度，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。

9、撒奶酪丝，烤约5分钟左右即可。