炖肉的料包，用到的材料一般是香叶、大茴香、小茴香、花椒、姜、桂皮、草果、白寇等可食用的调味品。在炖肉过程中，即便料包发生破损，也不会影响食用。如果个人不喜欢料包里的调味品，可以用漏勺将其捞起后继续食用。