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啤酒的ph值是多少⊙o⊙啊

发布者:刘原
导读啤酒的ph值一般在4.0至5.5左右。啤酒的主要成分是大麦芽、啤酒花、酵母、水。啤酒的酒精含量按重量计算,通常为百分之二至百分之五的范围内。啤酒的酒精含量越高

啤酒的ph值一般在4.0至5.5左右。

啤酒的主要成分是大麦芽、啤酒花、酵母、水。啤酒的酒精含量按重量计算,通常为百分之二至百分之五的范围内。啤酒的酒精含量越高,酒质越好。

啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度。啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类:6度至8度为低浓度啤酒,酒精含量也最低,最适宜在夏季作为清凉饮料饮用,10度至12度为中浓度啤酒,酒精含量为百分之三点五,14度至20度为高浓度啤酒,酒精含量接近百分之五,国际上公认12度以上的啤酒为高级啤酒,这种啤酒酿造周期长,耐贮存。