已开瓶而未喝完的酒，塞紧瓶塞，放在冰箱冷藏，可以放半个月。但是应该尽早喝完，因为保存时间越长，其风味就散失得越快。而原封的葡萄酒，放在阴凉处即可，避免阳光。可以放的时间长点，但注意酒本身的保质期。