苹果手机刷机无法更改IMEI码。IMEI是国际移动设备身份码的缩写，国际移动装备辨识码，是由15位数字组成的"电子串号"，它与每台手机一一对应，而且该码是全世界唯一的。每一只手机在组装完成后都将被赋予一个全球唯一的一组号码，这个号码从生产到交付使用都将被制造生产的厂商所记录。当手机被盗的时候，如果知道IMEI码，可以通过手机供应商进行手机锁定，即：获知被盗之后的手机号码，中止手机的通话功能，获知手机的方位。