黔鱼是垃圾鱼吃腐肉，黔鱼吃死鱼、死龙虾、大蒜、血液、肝脏、肉、蟋蟀、爬行动物、小鱼、鲱鱼、小龙虾、蛙等，体型较长，体前部宽于后部，头较小，吻稍尖，口亚端位，体表光滑无鳞，粘液丰富，侧线完全，皮肤上有明显的侧线孔，属底栖鱼类，主要栖息于湖泊、河流有砂砾、石块的底层，喜欢在阴暗的光线条件下集群摄食，有昼伏夜出的摄食习惯。