将面包片烤的脆需要在面包片上刷一层蜂蜜，这样烤出来的面包非常脆，酥脆可口。

具体操作方法如下:

1、将面包片取出。

2、碗里放入适量蜂蜜。

3、兑入少量的蛋液拌匀。

4、把蜂蜜，蛋液均匀的刷到面包片上。

5、烤盘铺上油纸，把面包片整齐的码放好。

6、放入烤箱中层，160摄氏度烤15分钟成金黄色。

7、拿出翻面再放入烤箱烤5分钟。

8、等另一面也成金红色即可拿出，稍等片刻即可食用，酥脆可口。