1、往有大量泡沫的酒杯里倒入少许橄榄油或食用油，使油扩散到泡沫中去或者用勺子搅拌使油在泡沫中散开。油会使泡沫中细小的气泡爆破从而分解这些泡沫。

2、轻拿轻放，倾斜杯子，顺着杯子内侧壁缓慢倾倒。

3、在饮用啤酒前先冷冻一段时间，倾倒时也要注意缓慢顺着杯子内侧。