主料：土豆、海带、胡萝卜、青椒；

辅料：油、盐、葱花、胡椒粉适量；

1、分别将土豆、海带、胡萝卜切片，放入清水泡10分钟捞出；

2、葱花炝锅，放入肉片；

3、然后倒入土豆片、胡萝卜片、海带，大火炒匀；

4、最后加入青椒翻炒，再按个人口味加入盐、胡椒粉调味即可。