主料：新鲜蘑菇12只

配料：盐、油、葱、蒜、料酒

做法步骤：

1、 新鲜蘑菇选12只洗净；

2、 蘑菇去蒂后撒少许盐，刷少许油，撒少许葱蒜；

3、 在180℃烤箱内，烤15分钟；

4、 蘑菇的汁水聚集在蘑菇的中间，即可食用。