材料：咖哩粉、碎辣椒、盐、姜粉、红辣椒粉、桂皮粉、姜黄粉、水、鸡，

做法：1.高火预热烤炉，

2、在中号碗中倒入咖哩粉、碎辣椒、盐、姜、辣椒粉、桂皮粉和姜黄粉连同清水一起搅成酱。将调好的酱抹进鸡肉中，放入盘子盖好，腌20分钟，

3、在烤炉的栅格上刷上油，将鸡放在烤炉上每一面烤6至8分钟，直到用叉戳不流汁即可。