步骤：

1、把肉洗干净切成薄片；

2、把自己喜欢的调料，如盐，鸡精，料酒，耗油等导入肉中，腌半小时；

3、电饼铛预热刷油，放上肉开始煎；

4、一面煎好后翻面，把两面都煎熟即可。