做法如下：

1、取三文鱼的一段，用黑胡椒和盐腌制10分钟；

2、煎牛排锅或者平底锅，放少量橄榄油，放三味鱼煎到两面变色就好；

3、烤盘铺上锡纸；

4、烤箱预热180度，烤10分钟；

5、做好后摆盘，滴上几滴柠檬汁。