肾结石病人可以吃酸菜，但不宜吃的得太多，腌制的酸菜中，还有大量的草酸和钙。当人体大量食用草酸后，体内的草酸钙不易被排除，而是被人体吸入，经过肾脏产生结晶就会出现结石，要多注意平时生活中的饮食，这样才有利于身体健康。