芥末拌章鱼

食材：章鱼一条，香油适量，盐一勺，辣根适量，姜片少许，海鲜酱油一勺，葱花适量。

步骤：

1、将章鱼洗净,切成段；

2、锅中水加入姜片烧开后，将章鱼倒入；

3、用筷子划散后，立即关火，用漏勺将章鱼捞出；

4、拣去姜片，将章鱼盛入大碗中，加一勺盐，一勺海鲜酱油，并倒入适量的芥末油；

5、加入切好的葱花，适量的香油，拌匀即可。