国内牛肉价格较高原因如下：

1、价值决定价格：价值是凝聚在商品中的无差别的人类劳动，肉牛饲养周期长，耗费人力多，成本高，故而价格高；

2、供求关系影响价格：国内饲养肉牛的养殖户较少，但是牛肉消费市场较大，供给满足市场需求的难度较大，故而价格较高。