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食用油的好坏如何区分

发布者:刘原东
导读食用油好坏应该以是否符合国家有关产品和卫生标准要求来判定,如符合国家相关标准要求的,则应该是好油,至于营养成分,则应该根据不同人的身体情况予以选择,

食用油好坏应该以是否符合国家有关产品和卫生标准要求来判定,如符合国家相关标准要求的,则应该是好油,至于营养成分,则应该根据不同人的身体情况予以选择,在符合国家标准要求的前提下,食用油没有好坏之分。

食用油:食用油也称为食油,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。常温下为液态。 由于原料来源,加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,包括粟米油,菜籽油,花生油,火麻油,玉米油,橄榄油,山茶油,棕榈油,芥花子油,葵花子油,大豆油,芝麻油,亚麻籽油,胡麻油,葡萄籽油,核桃油,牡丹籽油等。