1．世界上最贵鱼子酱是顶级白化鲟鱼鱼子酱每一粒大小一样售价是100克600000美元；

2．据台湾东森新闻网3月16日报道，由珍贵白化鱼卵和22K黄金混合而成，售价每公斤高达30万美元，等于每勺就要价4万美元，被认为是世界上最贵的食物；

3．这款鱼子酱是由51岁的奥地利渔夫沃尔特格鲁尔及25岁的儿子帕特里克格鲁尔所制作；

4．不同于市面上的鱼子酱产品，他们认为使用较老的鲟鱼鱼卵才能制作出口感更滑，更有弹性及味道更好的产品；

5．但由于鲟鱼在当地几乎快绝种，且因为基因变异的关系造成寿命缩减，要能找到符合的材料十分困难，也是造成鱼子酱价格昂贵的原因之一。