从手的解剖结构看，手分骨和肌肉两部分。骨包括腕骨、掌骨、指骨。腕骨8块，都是小短骨，排成两列；掌骨5块、指骨14块形成近30个关节，大约40块掌管着手指、手腕屈伸各项功能的肌肉，其神经末梢极为丰富，再加上上肢关节的参与，构成了人体最复杂的区间，这个区间的每一个关节都有它的有效功能。

手是人类进行活动的主要器官，也是认识事物的重要器官。研究表明，经常训练婴儿的手指动作，可以加速大脑的发展。手和手指精细的、灵巧的动作，手的关节、肌肉、韧带、皮肤的触觉为大脑提供丰富内源性信息，能把大脑中的某些创造性区域激发起来，使大脑的神经树突的连接更加复杂而合理，从而促进大脑思维能力的发展。