1、将干辣椒、青椒切碎备用，土豆削皮。

2、土豆切丝浸泡15分钟。

3、锅中倒入油，量稍微多一点。

4、将油烧至5成熟即可，避免干辣椒烧焦，然后倒入干辣椒和青椒。

5、土豆丝捞出滤干水分，倒入锅中，要不停的翻搅，不然会粘锅。

6、炒个5分钟左右，加入盐。

7、不停的翻搅2分钟左右，就可以出锅啦，一盘美味的辣味土豆丝就成功啦！香辣十足哦。

以上就是关于超级辣土豆丝怎么做的方法介绍了，喜欢吃的朋友赶紧动手做一做，需要注意的是：一定要控制好火候。