果树栽植后3年之内，树冠不大，行间空闲地较多，可以间作种植矮杆的农作物，来提高果园的前期收入。

果园间作种植的原则是：间作作物的高度不能超过50厘米，要留出一定的树盘，不能影响果树的通风透光，要及时给间作作物浇水、施肥、防治病虫害。

适合在果园种植的农作物种类有：草莓、大姜、大蒜、大葱、洋葱、花生、大豆、黑豆、山豆角、菠菜、油菜、白菜、甘蓝、土豆、矮杆牧草、中草药等。