薯片和鸡蛋能一起吃。

薯片的主要成分是淀粉，鸡蛋的主要成分是蛋白质，两者一块吃不会中毒。

鸡蛋不能与以下食物同食：

1、鸡蛋加消炎片一起吃会中毒；

2、鸡蛋加雪莲果，不利于蛋白质的吸收；

3、鸡蛋加红薯一起吃会腹痛；

4、鸡蛋加糖精，糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒；

5、鸡蛋加甲鱼，性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。