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双胞菇怎么做好吃

发布者:王书
导读1、将双孢菇洗干净,沥干水分,用刀切成片;2、将瘦肉切片,在瘦肉内加入适量的生抽淀粉搅拌一下;3、双孢菇放入热水中焯烫一下,焯烫好的双孢菇沥干水分备用;4、锅

1、将双孢菇洗干净,沥干水分,用刀切成片;

2、将瘦肉切片,在瘦肉内加入适量的生抽淀粉搅拌一下;

3、双孢菇放入热水中焯烫一下,焯烫好的双孢菇沥干水分备用;

4、锅中热油,把瘦肉倒入滑炒,肉片变色后加入葱花,淋入少许生抽;

5、把双孢菇倒入锅中翻炒;

6、把双孢菇和瘦肉翻炒均匀,加入少许的盐;

7、再加适量蚝油翻拌均匀出锅即可。