四季稻：一年三熟区种植的作物，是草本稻属的一种，也是稻属中作为粮食的最主要的一种。禾本科植物，单子叶，性喜温湿，成熟时叶子细长。开花时，花枝会呈现拱形，大部分自花授粉并结种子，称为稻穗。我国一年三熟区在热带区域包括云南南部的西双版纳、广西南部、广东南部的雷州半岛、台湾省南部等。