濑尿虾（皮皮虾）若干，蒜蓉，鸡精，盐，糖，胡椒粉，

做法：

1、虾冲洗一下，整齐摆放在盘子里（乱放不好入味）；

2、蒜蓉挤干水，加入盐、糖、胡椒粉、鸡精调味（也可以再放一点点姜蓉，看个人喜欢），搅拌均匀，倒入热油让里面的调味料充分溶解，再搅拌均匀；

3、之后再均匀撒在虾面上，放锅中清蒸10分钟左右。