酸奶不算发性的食物。

发性食物指“发物”，是指动风生痰，发毒助火助邪之品，容易诱发旧病，加重新病。

1、某些动物性食品中含有的某些激素，会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱；

2、某些食物中所含有的异性蛋白成为过敏原，引起变态反应性疾病复发；

3、三是一些刺激性较强的食物，例如魔芋、牛肉等。