碳酸氢钠固体干燥方法如下：

1、将碳酸氢钠固体放置于真空干燥箱中加热20分钟。

2、将加热后的碳酸氢钠固体置于空气中自然冷却。

3、将冷却后的碳酸氢钠固体转移至干燥器中并开启干燥器20分钟。

4、干燥器停止运行后，取出干燥器中的碳酸氢钠固体，即得到干燥的碳酸氢钠固体。

干燥的碳酸钠的化学过程为：

碳酸氢钠在加热的条件下生成碳酸钠、二氧化碳和水。