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摊煎饼紫米面和面粉的比例是多少

发布者:李悦
导读紫米面和面粉的比例1比1食材:紫米面30克、白面30克、五香面1克、鸡蛋2个、甜面酱适量、豆腐乳块、葱、芝麻适量。步骤:1.紫米面,白面1比1,放五香面;

紫米面和面粉的比例1比1

食材:

紫米面30克、白面30克、五香面1克、鸡蛋2个、甜面酱适量、豆腐乳块、葱、芝麻适量。

步骤:

1.紫米面,白面1比1,放五香面;

2.放水调成面糊;

3.平底锅放油,把面糊放进去摊平;

4.鸡蛋摊平,洒上葱花和芝麻;

5.煎饼翻面,抹上甜面酱和豆腐乳,成品出锅。