材料：糯米面、开水、冷水、油、豆馅。

做法：

1、糯米面加入开水和油；

2、揉成团醒10分钟；

3、再分次加入油和水，这样做的目的是为了让面团更滋润；

4、揉均匀了，分成五份；

5、擀成圆形；

6、包入红豆馅；

7、收口；

8、按扁；

9、放入油锅炸至熟；

10、炸糕出锅即可。