加热：铜火锅加热前应往锅内加入适量的水，水位低于锅边缘1厘米为宜，以免干烧，导致产品变形、脱焊和烧损；清洗：将锅内剩余食物倒出，然后清洗抹干。不要将剩余食物存放在锅内，以免食物中所含有机酸碱物质对锅壁产生腐蚀；擦拭：为保持火锅外表面的金属光泽，当使用完毕清洗后，遇有指印油污用软布沾少许牙膏或香粉擦拭。电火锅外表面喷镀了一层保护膜。清洗时，切勿用砂皮磨料或硬金属铲刮，以免破坏保护膜，引起光泽发暗、变色；存放：火锅如较长时间不使用，可将火锅洗净抹干，并在锅内壁均匀薄薄地涂上一层食用植物油，然后置于盒内，存放干燥处；铜色发暗的处理：铜火锅日久天长表面会发暗无光，针对这种情况，可以采用化工厂商出售的擦铜粉进行擦拭，即可光亮如新。

注意事项：保存时应防止在干燥通风的地方，以防铜生锈影响使用。