土豆和西红柿可以一起吃，如西红柿炖土豆。做法如下：

用料：土豆一个、西红柿一个、蒜三瓣、盐一勺、酱油一勺。

步骤：

1、准备一个土豆，一个西红柿，两瓣蒜，切块；

2、锅里放油，放入蒜，倒入西红柿炒出红油；

3、加土豆块翻炒，然后放入50克水，加盐、酱油炖十分钟即可。