可以，可做成海参大米粥。

材料：

大米，海参。

步骤：

1、准备好食材：泡发的海参，搓洗干净的大米，葱和姜；

2、将葱，姜，海参切碎；

3、炒锅倒少许的橄榄油，油热倒入葱姜煸炒出香味；

4、将切好的海参倒入锅里，再倒入适量料酒和耗油翻炒3至5分钟；

5、锅里倒入适量的水，加半勺盐和适量的鸡精粉烧至微开；

6、将炒锅里微开的水倒入电饭煲，大约在2000毫升左右，

7、电饭煲插上电源，按键拨到煮粥健，熬40分钟关闭电源，再焖10分钟左右即可食用。