碗莲不能单用水养，容器最好用口径25厘米、高约20厘米的小圆缸。泥土选肥沃的河塘泥最为理想，先在缸底匍一层3至4厘米厚的腐殖土，并拌入一些腐熟的饼肥液。接着垫入培养土(上面需留5至6厘米沿口以便储水)和少量水，调成稀糊状，然后将小藕顶芽朝下，沿缸边斜栽入泥，使尾节上翘，略露泥面，栽好后放置在向阳处接受阳光2至3天，使泥浆收缩，固定种藕，提高土温，以利萌芽。这时再加少量清水，待浮叶长出后，再稍微加高水位，至立叶长出后，随着叶柄的伸长而逐渐加满缸水，以后每天都添一些水。在碗莲生长期间，不需再施肥。施肥过多会成肥害。