海带和黑鱼一起煮的方法：

1、用姜片擦热油锅，将黑鱼段和葱姜片在油锅中翻炒；

2、倒入足量冷清水，大火烧至汤开；

3、放入切好的海带片小火炖50分钟；

4、放入适量食盐和味精，烧10分钟左右起锅；

5、依照个人口味可以放入少量香油和香菜。