因为盐含碱，盐水洗碗洗可以消毒，杀菌，去除油渍，污渍，效果很干净，不仅对碗碟， 衣物或者其他有用还可以清污解毒 ，当手粘附有毒物质 如硫磺，水银，时用盐搓擦手部，即可清污消毒，若遭受蜈蚣，蝎子蜇伤，可立即用细盐一汤匙用热水调敷患处，能起到减痛消毒的效果，吃各种水果时，可用食盐少许用开水冲调成盐汤，洗刷水果表皮，特别是杨梅类水果无法除去表皮后，再用清水冲洗干净，还可除去水果表皮上隐藏的蛇虫蝎类的毒素，起到清洁消毒的作用。