“雁矢”的意思是：大雁的粪便。

古代“矢”有箭、誓、正直、陈列、施布、粪便的意思，而“雁矢”指的是大雁的粪便。

该词出自《明史·陈登云传》中：副使崔应麟，见民啖泽中雁矢。讲明代末期大饥荒，副大使崔应麟看见百姓吃沼泽中的大雁的粪便。 突出了明代末期朝纲废弛，百姓穷苦潦倒的现象。